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una volta macinata si mantiene di meno in frigo
Spedita fresca
1 Kg di T-Bone
I nostri Ragù sono preparati artigianalmente
Si tratta dell'unico taglio del bisonte in cui potete trovare del leggero grasso intramuscolare
Ribs di Bisonte In forno una volta macinata si mantieneIl pack contiene: Ribs di Bisonte (Costoline) Confezionato singolarmente sottovuoto. Scegliendo le Ribs di Bisonte mangerai una carne estremamente goduriosa. Tutta la tenerezza del Bisonte, godibile attraverso un piatto di grande effetto ma di semplice lavorazione. Il profumo che sprigioner il vostro forno vi ammalier! Dal sapore elegante e vellutato, le ribs vanno dimenticate in forno per almeno 6 ore, finch l'osso non si staccher dalla carne come il
US$ 175.00
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