Riesling Le Dragon ATAG Neem een slok en dan

Neem een slok en dan komt er een ontzettende mineraliteit je smaakpapillen tegemoet

De druiven (in dit geval de Corvina

Maar die Reserve wijn was voor deze champagne dus niet nodig

Dit maakt de wijn zowel jong drinkbaar maar zorgt ook voor een ontzettend lagering potentieel

waardoor hij zijn fluwelen karakter en subtiele houttonen krijgt

Riesling Le Dragon ATAG Neem een slok en danDeze Le Dragon Riesling wijn wordt gemaakt van druiven die groeien op een veldje dat de draak heet. En niet zonder reden. Achter dit veldje is namelijk een hele grote grot. Elzasser legende vertelt ons dat daar vroeger een draak woonde. Deze draak ging in gevecht met de zon. De draak verloor en trok zich gewond terug in de grot. De draak bloedde en dit bloed vloeide over de bodem voor de grot. Dit maakte dit land extra vruchtbaar. En zoals gezegd; dit