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1 cuillerée à soupe de thé pour 50 cl d’eau
Le vinaigre est vieilli pendant 2 ans puis mis en bouteille
France (Souillac)
On en trouve aussi souvent dans une sauce au poivre ou avec des olives
on retrouve les notes perçues au nez
Piment Chipotle poudre - 145g ss-famille_vanille 1 cuillerée à soupe dePiments rouges frais naturellement fum lavs, coups, schs avec du bois de noix de pcan au Mxique qui donne ce gout d'pices fumes Il en rsulte un piment rouge fonc avec un parfum fum trs prononc et un piquant assez faible
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