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cultivé sur les hauts terroirs de l’appellation
Elevage: Le Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs développe tous ses arômes et acquiert sa typicité grâce à un élevage en bouteille entre 18 et 24 mois
Un joli dynamisme révélé par des notes fruitées et pâtissières
Exposition sud-ouest
d’épices et d’une légère touche boisée due à l’élevage en fût
Pouilly-Fuissé 1er Cru Au Vignerais bourgogne cultivé sur les hauts terroirsCpage : ChardonnayGamme : Terroirs & Climats Vinification: Pressurage pneumatique en vendange entire. Fermentation longue en levures indignes. levage sur lies. levage en fts de chne franais pendant 12 mois. Terroir Commune : SolutrExposition : Sud EstType de sol : Argilo calcaire jurassique Accord Mets & Vins: Ce vin, aux notes trs minrales, saccorde parfaitement avec la gastronomie rgionale : des grenouilles de la Dombes la volaille de Bresse, en
