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Pour ce qui est de la préparation
Le faux-filet de bœuf de Galice est une pièce signature de la race blonde galicienne
il s'agit de ce que vous lirez de votre plus bel accent anglais « a basting sauce »
La côte double se prête parfaitement à une cuisson rapide : poêle
plébiscité pour sa texture fondante et ses saveurs franches
Jambon Premium - La Jabugueña Poids:1 x 80g Pour ce qui est deLe Jambon Premium est le fruit dune tradition charcutire espagnole ancestrale. Prpar partir de porcs ibriques levs en libert et nourris naturellement, il dveloppe un got intense et raffin, avec un quilibre parfait entre fondant et saveur persistante. Son affinage long et patient rvle une chair marbre, douce et parfume, qui en fait une vritable rfrence pour les amateurs de jambon de qualit. Dcoup en fines tranches, ce jambon sapprcie aussi bien seul
US$ 56.00
US$ 35.00
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US$ 14.00
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US$ 70.00
US$ 70.00
US$ 85.00
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