Asado intero di bovino "Wagyu LEM" 3.kg ideale per BBQ fesa Viene utilizzato principalmente per arrosti

Viene utilizzato principalmente per arrosti come la tasca ripiena oppure in umido

la carne sarà ricca di acidi grassi insaturi e di Omega 3

5kg ideale per 3 persone

dal sapore e dall'aroma intenso

sotto al noce

Asado intero di bovino "Wagyu LEM" 3.kg ideale per BBQ fesa Viene utilizzato principalmente per arrostiL'ASADO INTERO DI BOVINO "WAGYU LEM" L'Asado un taglio anteriore e ricavato dalle coste della pancia. molto saporito e ideale per le cotture BBQ in stile americano LOW&SLOW (ovvero cotture lente e a bassa temperatura). CARATTERISTICHE CARNE "WAGYU LEM" Pochi grassi saturi e molti grassi polinsaturi (gli Omega3, essenziali per l'essere umano grazie alla loro azione antinfiammatoria e neuro protettiva); elevato contenuto di ferro e di vitamine (A, B,