geitenkaas en bij 'golden oldy' meloen met parmaham
witte abrikoos en Garrigues kruiden
zonder toevoegingen en zonder fratsen maar bovendien zuiver en eerlijk
Men wilde Sauvignon Blanc en sindsdien is de streek beroemd om haar witte wijn
heeft een elegante en fijne zuurgraad met veel structuur
Chinon (1,5 ltr), Domaine Grosbois, Gabare, Loire (ALLEEN OPHALEN) Latour de Gres geitenkaas en bij 'golden oldy'Chinon, thuis van Cabernet Franc en Domaine Grosbois. Deze zachte Chinon heeft in de neus bramen, rood fruit, wat laurier en veel diepte. In de mond veel sap van vooral verse bramen, bosbessen, framboos, met weer die laurier, jeneverbes en aardse tonen. Prachtig glas, helemaal af. Lekker bij kip, lamsvlees, pasta Carbonara, vlees van de bbq en kazen.