Bergsig Oom Prop Cabernet Sauvignon zuid-afrikaanse-wijnen Bergsig Serveertemperatuur: 15–18 °C werkt hier

Serveertemperatuur: 15–18 °C werkt hier het mooist

Het sap ondergaat tweemaal een vergisting om het juiste bubbeltje te ontwikkelen

Want het klimaat is mediterraans

Inmiddels zijn de zonen ook actief voor het wijnhuis en gelukkig willen ze later het stokje over nemen van pa en ma

oesters en de Thaise en Japanse keuken

Bergsig Oom Prop Cabernet Sauvignon zuid-afrikaanse-wijnen Bergsig Serveertemperatuur: 15–18 °C werkt hierDeze rode Bergsig oom Prop Cabernet Sauvignon is een wijn die elk jaar ontzettend veel prijzen wint bij de internationale wijnpers. Nou wat ons betreft krijgt hij ook dubbel platina, want een wijn meet zijn karakter is een feest om te mogen drinken. Helaas is de opbrengst beperkt en wordt hij enkel gemaakt in de beste oogst jaren. Het wijnhuis Bergsig is op gericht door de familie De Wet Lategan in het jaar 1843. De geschiedenis gaat dus erg ver terug