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con profumi mediamente intensi arricchiti da note erbacee ed animali
Questo pecorino con latte di Maremma si distingue per i suoi vivaci colori
sbriciolato e sciolto nel latte
che iniziava a marzo e si protraeva fino alla fine della primavera
La Riserva del Fondatore è un formaggio da meditazione
Pecorino Toscano DOP stagionato Peso:1.7 Kg con profumi mediamente intensi arricchitiIl Pecorino Toscano DOP stagionato de Il Fiorino uno dei formaggi pi premiati, grazie al suo sapore persistente, equilibrato ed estremamente elegante. Certificato con il marchio a Denominazione di Origine Protetta, garantisce il rigoroso rispetto delle regole stabilite dal Disciplinare di produzione. Ha un pasta compatta e facilmente solubile. L'odore, delicato e riconoscibile, evoca note di frutta secca e di fieno.
US$ 235.00
US$ 37.59
US$ 129.58
