Edizione Bianco, Fantini 1 fles wit en lekkere

1 fles wit en lekkere noten

Ideaal als aperitief maar combineert ook goed met vis

Strogele kleur met groenige highlights

Perfect bij kreeft

Gewoon lekker snacken en borrelen

Edizione Bianco, Fantini 1 fles wit en lekkereDe druiven worden met de hand geoogst wanneer ze perfect rijp zijn en afzonderlijk gevinifieerd om de karaktereigenschappen van elke variteit het best tot uiting te laten komen. Na een zachte en voorzichtige persing ondergaan de druiven gedurende 12 uur een koude maceratie en worden ze onmiddellijk daarna geperst. Pecorino fermenteert in grote, ongeroosterde vaten van 50hl, Fiano en Grillo fermenteren in roestvrijstalen vaten. Biedt een complex boeket