Côtes-du-Rhône "Belleruche" Blanc Druivensoort_grenache noir Net als alle andere Beaujolais

Net als alle andere Beaujolais geldt ook hier fris serveren

Fantastisch bij foie gras

zeker elegant

De most ondergaat een op lage temperatuur gecontroleerde fermentatie waarbij twee verschillende gistrassen worden ingezet om de complexiteit van bouquet en smaak optimaal tot uiting te laten komen

het familiebedrijf in Rioja Baja

Côtes-du-Rhône "Belleruche" Blanc Druivensoort_grenache noir Net als alle andere BeaujolaisDe Ctes du Rhne komt uit het zuidelijke deel van het Rhne dal. Een gebied met een weids wijnlandschap van lage heuvels en immense plateaus. Alleen al gezien de mogelijke variaties in druiven kent Ctes du Rhne geen uniforme kwaliteit. Een effect dat nog versterkt wordt door verschillen in bodem, terrein en vinificatie en, last but not least, het vakmanschap van de wijnboer. Michel Chapoutier is visionair en pionier op het gebied van de biodynamische