Groote Post Pinch of Salt Chardonnay 75cl - 2024 2007 rood en zwart fruit met

rood en zwart fruit met houten toetsen

Deze calvados met gecontroleerde ” AOC Pays d’Auge” naam van herkomst is een huwelijk van calvadossoorten

Men kan deze streek in grote lijnen omschrijven als een streek met een mediterraan klimaat

Eerst zijn de smaken zacht en zoetig met op de achtergrond een rokerige toets

verkwikkend en licht ziltig met een typische Zuid-Italiaanse frisheid

Groote Post Pinch of Salt Chardonnay 75cl - 2024 2007 rood en zwart fruit metHeldere, goudgele kleur. In de neus weelderig vers steenfruit en levendige citrustonen. In de mond valt onmiddellijk zijn minerale stijl op met hints van perzik, nectarine, vanille en een fijn puntje boter. De romige en zachte tonen worden mooi gecounterd door frisse en levendige accenten. Dit veelzijdige karakter dankt hij aan de innovatieve mix van gebruikte technieken waardoor vers fruit, complexere houttoetsen en een zachte inborst hand in hand