Calvados Hauts Vents 8y 70cl Macedonië Maison Ferrand gebruikt hiervoor de

Maison Ferrand gebruikt hiervoor de "open-vlam methode" om Citadelle Gin te stoken

rook en drop

26 dagen durende maceratie vond plaats voordat de malolactische gisting plaats vond in nieuwe Franse eiken vaten

Na een lichte filtering wordt hij dan gebotteld

De druiven worden handmatig geoogst en zacht geperst

Calvados Hauts Vents 8y 70cl Macedonië Maison Ferrand gebruikt hiervoor deReeds 3 generaties is Domaine Les Hauts Vents gespecialiseerd in de productie van ciders of Calvados die specifiek zijn voor de regio Calvados . Deze alcoholische dranken worden verkregen uit de distillatie van wijnen op basis van appels. De alcoholische distillaten ondergaan vervolgens een veroudering in houten vaten. Ze winnen aan complexiteit en diepgang in functie van de duur van deze lagering. Domaine Les Hauts Vents biedt Calvados aan met