biscuit en geroosterd brood in de neus
Een maritiem gematigd klimaat getemperd door de wouden van de Landes en de Golfstroom uit Mexico
Jong en droog met een gemiddelde zuurtegraad en een gemiddelde alcoholpercentage
Dit wordt gevolgd door kruidige geuren van "garrigue": marsepein
nieuwe kleine venkel en tonen van vers rood fruit worden onthuld
Pure White Chardonnay 75cl - 2020 Pedro Ximenez biscuit en geroosterd brood in100% Chardonnay Jonge strogele kleur met enorm veel schittering en zelfs nog wat groene glans, werkelijk kristalhelder. Florale aromas van lentebloesem, snel gevolgd door fruitige toetsen van nectarine, perzik en mango. Kenmerkende minerale toets. Vooral in de mond duidelijk herkenbare chardonnay met het accent op fracheur en fruit, met impressies van sappige nectarine, perzik en witte bloemen. Levendig, fris, droog, strakke en minerale wijn. Optimaal