Spaanse citroenen en sinaasappelen) 24 uur lang worden toegevoegd aan het graanbeslag
Fermentatie of houten folders en daarna een barrique lagering 225 liter van 14 maanden
Gevolgd door een koude fermentatie en rijping gedurende 4 maanden in roestvrijstalen vaten
Mondvullend en levendig pallet
op een gecontroleerde temperatuur gedurende 20-30 dagen
Château Beau-Site Cru Bourgeois Supérieur 37,5cl - 2018 druif_Merlot - Cabernet Sauvigno - Cabernet Franc - Petit Verdot Spaanse citroenen en sinaasappelen) 24Diep intense robijnrode kleur. Een neus die uitgesproken is met primaire aromas van rood en zwart fruit, secundair cder, kruidnagel, gebrand hout en reeds tertiaire aromas van gedroogd fruit en gerookt vlees. Nog jong. Het smaakpalet is droog, medium qua aciditeit, rijk aan tannines en medium wat alcohol betreft. Een diepe smaak van primair rood fruit en braambessen, uitgesproken smaken van secundaire oorsprong namelijk cederhout, gebrand hout en