Gebruiksmoment: Ideaal als meditatieve afsluiter van de avond of tussen bijzondere momenten
De geur is zuiver en complex
zodat de bitters in de wijn binnen de perken blijven en de aromatische expressie veel groter is
De druiven worden vervolgens voor een periode van 3-4 weken buiten in de zon gedroogd
De medium body heeft fluweelzachte en verfijnde tannines van de druif en het eikenhout
Vire-Clesse Chanson 2023 Category_Producten/Aanbiedingen Gebruiksmoment: Ideaal als meditatieve afsluiterLichtgeel van kleur, helder met wat goudnuances. Aantrekkelijke bloemengeuren gecombineerd met tonen van exotisch fruit, versterkt door een mooie mineraliteit. Heel fris, goede structuur, wat vol en een goede balans. Mooie, aromatische combinatie met een harmonieuze afdronk. Heerlijk als aperitief vanwege het frisse karakter. Een prachtige begeleider van lichte voor en hoofdgerechten met vis, kip, parelhoen, kalfsvlees in een romige wijn of