Kotai Mes Cleaver met Bamboe Doos - 19cm Wetstone holder Maak het Nakiri mes direct

Maak het Nakiri mes direct na gebruik schoon

heeft het Japanse origineel de naam Kishū binchō-tan gekregen

Waarom Oga Binchotan Houtskool zo geschikt is voor de Konro Grill:

Als alternatief kan het worden gedoofd in een luchtdichte pot van keramiek of staal

dun mes dat in de Japanse keuken wordt gebruikt om sashimi (gesneden rauwe vis of andere zeevruchten) te bereiden

Kotai Mes Cleaver met Bamboe Doos - 19cm Wetstone holder Maak het Nakiri mes directBeschrijving Met 2,2 mm is het blad dikker dan traditionele Japanse gyoetos voor meer gewicht en robuustheid. Het Japanse 440C high carbon staal ondergaat een high tech vacum warmtebehandeling. Dit geeft het lemmet de beste mogelijke mechanische eigenschappen, met een uitzonderlijke hardheid van HRC 60 + 2 voor een uitstekende randscherpte. Na gebruik van de Kotai Knife Cleaver Maak het Kotai Knife Cleaver direct na gebruik schoon. De beste manier om