Bourgogne, Château des Rontets, du Sud Chandon de Briailles Genereus en heerlijk voor bij

Genereus en heerlijk voor bij een zomerse BBQ

Dit is een Brut Nature

laurier en zwarte peper

honing en een afdronk om bij weg te dromen

verleidelijke zuren en een fijne gelaagdheid maken het af

Bourgogne, Château des Rontets, du Sud Chandon de Briailles Genereus en heerlijk voor bijDe instap van Chteau des Rontets, van een kleine wijngaard grenzend aan Clos Varambon, die net buiten de appellatie ligt, vandaar een 'gewone' Bourgogne en geen Pouilly Fuiss. Heerlijke Chardonnay, in de neus rijp geel fruit als appel en verse abrikozen, honing en bloesem, met een aangename gelaagdheid en dat typische dat de wijnen van dit domein zo gezocht maakt. Nergens te dik, nergens houterig, maar spanning, lengte en balans.