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Une touche de minéralité et d'herbes fraîches ajoute de la complexité au bouquet
révélant des arômes de fruits noirs (cassis
🍽️ Accords mets-vins : Idéal avec des viandes grillées
ou encore des fromages frais comme du chèvre ou du brie
Hélène et Jean-Pierre Mucyn accordent une grande importance au respect de leurs terroirs
Domaine de Chamilly - Bourgogne Côte Chalonnaise 2019 BOURGOGNE Une touche de minéralité etMerveilleusement situ au cur de la Cte Chalonnaise, le Domaine de Chamilly stend sue 16 hectares rpartis sur les communes de Moroges, Buxy, Givry et Mercurey. Ils cultivent les cpages bourguignons typiques : Pinot Noir, Chardonnay, Aligot et Gamay. En pleine conversion biologique, le domaine sengage respecter les sols et prserver la biodiversit dans ses parcelles. Les vins du Domaine de Chamilly sont fins et gourmands, avec des profils peu marqus par
