Jambon Serrano Reserva - La Jabugueña Poids:1 x 8kg La fromagerie Xavier

La fromagerie Xavier

Beaucoup connaissent la selle d'agneau

un goût unique

gage d’une viande de qualité et d’une traçabilité maîtrisée

4 Saucisse de Canard aux Figues - 125 gr

Jambon Serrano Reserva - La Jabugueña Poids:1 x 8kg La fromagerie XavierLe Jambon Serrano Reserva de La Jabuguea incarne tout le savoir faire de la tradition charcutire espagnole. Issu de porcs levs dans le respect des mthodes artisanales, il bnficie dun affinage de 20 mois qui lui confre une texture souple et fondante, ainsi quun got quilibr, jamais trop sal. Cette maturation lente permet de dvelopper des armes subtils, mlant douceur et intensit, pour un jambon qui sduit par sa finesse. Polyvalent, il sapprcie aussi bien