Safran en poudre - 10g ss-ss-famille_decors avec de belles notes épicées

avec de belles notes épicées et iodées

Sa texture est souple et lisse

mais pas seulement

les poissons blancs

qui offre une excellente capacité d'absorption de l'eau et résiste parfaitement à l'ouverture du grain pendant la cuisson

Safran en poudre - 10g ss-ss-famille_decors avec de belles notes épicéesLe safran Mdelys est une pice rouge vif au got prononc. Originaire du Moyen Orient, le safran est une des pices les plus rares et les plus chres. Extraite de la fleur dun crocus, son arme est trs recherch pour son got doux amer que vous pourrez retrouver dans de nombreux plats traditionnels tels que le tajine, le ragot, le couscous, les noix de Saint Jacques poles au safran ou un velout de potiron au safran. A ajouter galement dans certaines