même si les années lui ont donné quelques notes d’évolution oxydatives qui apportent des épices à l’ensemble
une jolie touche de tannins et d’épices
Notes de violette et d’orange sanguine : bel accompagnement pour des pâtes cuisinées (lasagnes) ou des côtes d’agneau
Il nous semble être une parfaite expression du terroir jurassien
vous savez qu’il faut en profiter
Mus’cat blanc 2018 Couleur même si les années luiMuscat blanc 2018, Domaine de lOctavin Quil est joli, au nez comme en bouche ! Les muscats blancs du Languedoc cisels la mode jurassienne, cest quelque chose. Tout en fruit et en fracheur, Muscat offre des notes fruites tendues sur toute la palette des fruits jaunes et tropicaux : pche, abricot, agrumes, mangue, ananas Il est vinifi base de de muscats des Pyrnes Orientales (50 % muscat petits grains, 50 % muscat dAlexandrie) cultivs en biodynamie sur