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La cuisson est simple et prend quelques minutes
Grâce à la présence de matière grasse
che permette ai succhi interni di amalgamarsi perfettamente
Sa forme fait beaucoup de scène et tire son nom de la hache utilisée par les Indiens d'Amérique
Viande à Bourguignon de génisse de boeuf Génisse
ossobuco di vitello brisket La cuisson est simple et1kg per Confezione L'"Ossobuco di Vitello" l'ingrediente segreto per preparare piatti tradizionali come l'ossobuco alla milanese o gustose zuppe. Proveniente da vitelli selezionati, questo taglio ricco di midollo e collagene, indispensabili per creare un piatto saporito e nutriente. Metodi di preparazione consigliati: IN PADELLA: Rosola l'ossobuco in olio extravergine di oliva, aggiungi vino bianco e brodo e cuoci a fuoco lento per circa 2 ore. IN
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