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Le vin résulte de l’assemblage de quatre types de roche sur deux parcelles
Officiellement classée en rouge en douane car elle contient du vin blanc
et l’élevage s’effectue sans passage en bois : 18 mois en cuve
est vieilli huit mois en fûts de bourbon
à la fois croquante et minérale
Merweh 2023 Vins Blancs Le vin résulte de l’assemblageIssu de vieilles vignes franches de pied de Merweh, ges de 100 180 ans, ce vin provient de parcelles situes entre 900 et 1 300 mtres daltitude, exposes au nord. Les vignes, sauvages et dissmines parmi les oliviers et les chnes, senracinent dans des sols complexes de calcaire, argile, sable et marne bleue. Vinifi et lev 12 mois en cuve inox sur lies, il exprime une grande fracheur, une texture subtile et une profondeur remarquable, reflet dun terroir
US$ 649.50
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