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Hormis sa docilité et son adaptabilité à tout type de climat
haricots verts
A proximité de l’océan Atlantique
Maturation : 6 semaines
Vitello tonnato ( servi sans accompagnement )
Longhorn ( maturation 6 semaines ) Accompagnement:Frites à la graisse de boeuf (CUITES- pour 2 pers.) Hormis sa docilité et sonCest la plus ancienne race anglaise (Yorkshire, Royaume Uni). Elle reste trs rare hors de son terroir. Sa docilit et sa force de travail en ont fait trs longtemps une race de trait de prdilection. Elle offre une viande la texture intressante et la mche lgre. Son persill trs fin, coupl son gras extra musculaire bien prsent offrent un grain doux avec un joli relief. Maturation : 6 semaines
US$ 39.99
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