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girofle) et d’une subtile touche de bois toasté et de sous-bois
le domaine porte le nom de Joseph Pascal pour intégrer ses vignes en métayage
pour le plus grand plaisir des connaisseurs à la recherche de belles découvertes
dont 48 en exposition Sud-Est
👄 Bouche : On retrouve une bonne structure fraiche et équilibré
Christophe Violot-Guillemard - Pernand Vergelesses Les Quartiers 2022 Couleur:Blanc girofle) et d’une subtile toucheLe domaine est gr par Christophe Violot Guillemard et son fils Tho, qui reprsentent la 5me gnration de la famille exploiter le domaine. En conversion bio depuis 2020, ils privilgient de longues macrations carboniques pour les rouges afin de prserver la fracheur du fruit. Pour les blancs, ils optent pour des vinifications intgrales en ft. Deux mots dordre pour dcrire leurs vins : finesse et lgance, refltant une tradition familiale et une innovation
US$ 2500.00
US$ 75.00
US$ 9000.00
US$ 9500.00
