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brunoises et découpes ultra fines
Chaque lame
Polyvalence absolue : un petit couteau pour la précision
retirer peau et nerfs
Manche : Résine noir
Couteau Japonais Set de 4 | Collection Hayate brunoises et découpes ultra finesDescription Ce set Maison Yamato runit quatre couteaux spcialiss, conus pour les chefs et les passionns qui recherchent la prcision japonaise jusque dans les moindres dtails. Chaque lame rpond un usage spcifique, pour une matrise parfaite de toutes les tapes de prparation : Le couteau dsosser : fin et rigide, idal pour parer, dsosser et dtailler les viandes, volailles et poissons avec prcision. Le couteau pain : lame dentele, parfaite pour trancher
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