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éveil du boulanger format:2kg Poids : 132 g

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Description

Poids : 132 g

C'est tout ce dont vous avez besoin pour créer toutes sortes de boissons chaudes

elle s’est progressivement imposée comme un modèle d’excellence et de durabilité

grué de cacao

Finale douce avec faible acidité

éveil du boulanger format:2kg Poids : 132 gCe mlange est n dune collaboration avec un matre boulanger soucieux doffrir un caf de caractre sa clientle ds louverture. Lassemblage repose sur un Arabica du Chiapas (Mexique) et du Brsil slectionns pour leurs structures corses, faible acidit et richesse aromatique naturelle. Torrfaction Chaque lot est dvelopp avec une torrfaction moyenne de haute prcision. Le profil thermique est calibr pour prserver l'intgrit des sucres naturels du grain tout en

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