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réfléchissant actuellement à une conversion en agriculture biologique
cannelle) et un caractère minéral typique du terroir
Frédéric Giachino a fait le choix de se tourner vers une viticulture respectueuse de l'environnement
👃🏻 Nez : Notes intenses de cassis
🍽️ Accords mets-vins : Parfait avec des salades méditerranéennes
Domaine Pentacrines - Côtes du Jura 2022 Sur le Seuil PROSECCO réfléchissant actuellement à une conversionLe Domaine des Pentacrines est situ Pannessires, dans le sud du Jura, proximit de Chteau Chalon. Ce jeune domaine de 5 hectares appartient Clarisse Nunez et Jean Marie Grandvaux. Jean Marie Grandvaux, aprs avoir tudi le vin Beaune, a acquis une riche exprience dans le Beaujolais, Mcon, et mme au Canada. Pendant 6 ans, il a afft son savoir faire chez Trapet, o il occupait le poste de Directeur des oprations de terrain. Avec Clarisse Nunez, ils ont
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