Cabeza de lomo extra-affinée (1 kg) Cecina de Toro est produite

Cecina de Toro est produite selon un processus de vieillissement naturel et artisanal à plus de 900 mètres d'altitude

est assaisonnée de sel méditerranéen et vieillie deux mois dans un séchoir en montagne à 900 mètres d'altitude

issue de la sélection minutieuse des meilleures viandes de porcs Duroc et Landrace-Large White

Elle est emballée sous vide

Poids : Entre 1

Cabeza de lomo extra-affinée (1 kg) Cecina de Toro est produiteLa Cabeza de lomo extra affine est une pice de filet tendre, reconnue pour son got exquis et sa texture remarquable, issue de la slection minutieuse des meilleures viandes de porcs Duroc et Landrace Large White. Elle est emballe sous vide.