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Ils cultivent les cépages bourguignons typiques : Pinot Noir
Il se marie également avec des fromages affinés tels que le Comté ou le Roquefort
Plutôt que de viser des labels
le Domaine des Comtes Lafon est devenu une légende de la Côte de Beaune
parfait pour accompagner des repas légers ou des moments de convivialité raffinée
Stephane Aviron - Fleurie 2022 Couleur:Rouge Ils cultivent les cépages bourguignonsNicolas Potel et Stphane Aviron, associs de longue date, unissent leurs expertises pour crer des vins dans le Beaujolais depuis les annes 2000. Stphane, fort de son hritage familial, matrise les crus du Beaujolais, tandis que Nicolas excelle en vinification et levage. Leur collaboration rcente avec des vignerons du Languedoc leur permet de produire des cuves en Vin de France, alliant accessibilit et qualit, grce aux conditions climatiques favorables
