Chocolat de couverture noir Vénézuela 72% en pistoles - 1kg famille_fruits-patisserie des timbales et même des

des timbales et même des desserts

Le Nez représente parfaitement un beau Pinot Noir de Loire avec de beaux arômes de fruits rouges allant vers des notes de violette et de rose

vos yaourts ou encore dans vos vinaigrettes et céréales pour plus de saveurs et de goûts

permet de réaliser en toute souplesse une cuisine savoureuse et contemporaine

comme la cannelle et la noix de muscade

Chocolat de couverture noir Vénézuela 72% en pistoles - 1kg famille_fruits-patisserie des timbales et même desChocolat de couverture noir (pistoles) compos 72% de cacao du Vnzuela est un quilibre entre le got du cacao amer et des notes boises intenses. Ce chocolat robuste est complment par des notes d'olives et de vin. Il se marie bien avec les poivres, les fruits secs coques (noix de pcan, noisettes), certains agrumes comme la bergamote et les ths noirs au got bois assez marqu comme le Lapsang Souchong. Convient bien pour une utilisation de moulage, tablette