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Un Saint-Joseph racé et généreux
👄 Bouche : Droite et ciselée
développant des notes plus beurrées et miellées
pour développer des arômes plus complexes
En répondant aux attentes des consommateurs
Domaine Sigaut - Morey St Denis 1er Cru Les Millandes 2021 Couleur:Rouge Un Saint-Joseph racé et généreuxAnne et Herv Siguaut guident leur domaine vers la modernit tout en respectant les traditions bourguignonnes. Leurs pratiques incluent le travail des vignes sans dsherbant ni pesticide, une faible intervention en cave, et un vieillissement matris en fts de chne. Pour eux, la main de lhomme reste la meilleure garantie dun travail minutieux, vitant ainsi tout quipement superflu en cave. Leur approche prcise la vigne se manifeste par des vendanges vertes
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