Morue mode "ajoarriero" (4 personnes) lomo pommes de terre

pommes de terre

Leur saveur distinctive et leur polyvalence en font un choix populaire dans la cuisine gastronomique

ou en présentant une couche de sucre caramélisé sur le dessus pour une touche croquante

un ingrédient emblématique de la cuisine espagnole

Celui-ci est disponible dans des sachets sous vide de 150g et peut se garder jusqu'à 3 mois s'il est conservé dans un endroit frais et à l'abri de la lumière

Morue mode "ajoarriero" (4 personnes) lomo pommes de terreLe Bacalao Ajoarriero est une dlicieuse spcialit culinaire originaire de la rgion de Navarre, dans le nord de l'Espagne. Cette recette traditionnelle met en valeur la morue sale, un ingrdient emblmatique de la cuisine espagnole, et l'associe un mlange riche en saveurs qui clbre l'essence mme de la gastronomie rgionale. Ce plat incarne l'me rustique et authentique de la cuisine basque, avec ses ingrdients simples mais soigneusement slectionns et sa