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Angle de la lame : 55°
manche en bois naturel et résine haut de gamme pour une prise en main ergonomique et élégante
Tranchants japonais affûtés à la main : coupes nettes
Affûtage professionnel à domicile : restaure le tranchant rasoir de vos couteaux en quelques passages
conçus pour offrir puissance
Couteau Japonais Santoku | Kuro Angle de la lame :Description Le couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et lgant. Son nom santoku () signifie littralement trois vertus : il est idal pour trancher, mincer et hacher. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 17 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable, rsistant la corrosion Manche : en
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