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le cépage est le dolcetto nero
Les cépages sont les deux variétés traditionnellement autorisées dans l'appellation : chenin pour les blancs et pineau d'Aunis pour 90 % des rouges
il est bien équilibré entre corps et légèreté
Gianfranco Manca Panevino
Il faut des grands plats avec ce grand vin : nous conseillons un bœuf mijoté ou un coq au vin
Auxerrois Origin Blanc 2022 France le cépage est le dolcettoAuxerrois Origin Blanc 2022, Jean Marc Dreyer Auxerrois Origin de Jean Marc Dreyer est un vin blanc sec alsacien de macration (vin orange) biologique (label AB), biodynamique et nature, sans sulfites ajouts. La gamme Origin de Jean Marc Dreyer est constitue de cuves monocpage autour de six cpages alsaciens (sylvaner, auxerrois, pinot gris, gewurztraminer, riesling et muscat), sublims en macration pelliculaire avec une touche doxydation mnage. La
