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Sa souplesse exceptionnelle lui permet de conserver ses qualités même lorsque lait ou sucre sont ajoutés
mix de saison
symbole de sérénité
Deuxième infusion possible de 4-5 min
Composition : Mélange équilibré de thés blancs
Matcha Cérémonial Uji Gyokuro Sa souplesse exceptionnelle lui permetRcolt dans la rgion historique dUji, prs de Kyoto, ce matcha est issu de jeunes feuilles de th cultives lombre puis finement broyes la meule de pierre. Sa texture soyeuse et sa couleur vert intense rvlent un got riche en umami, doux et sans amertume. Ce th dexception est au cur de la crmonie du th japonaise, symbole de srnit, de prcision et de respect des traditions. Sa production commence plusieurs semaines avant la cueillette : les thiers sont
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