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Ce couperet à viande professionnel est conçu pour couper la viande
Sa lame Damas permet de trancher sans écraser les fruits
Dureté (test de Rockwell):60 HRC
Longueur de la lame : 10 cm
des pointes et un équilibre très innovants
Couteau Japonais Nekketsu Nakiri Ce couperet à viande professionnelDescription du couteau japonais Munissez vous d'un Couteau Japonais de qualit avec de jolies finitions. Pour les amateurs de cuisine et mme les professionnels, ce type de couteau damas de chef est parfait car elle fera l'affaire trs longtemps grce sa durabilit. Le couteau japonais Nekketsu est une bonne option de cadeau si vous connaissez quelqu'un de passionn par le japon et la cuisine. Lame Damas : 67 couches d'acier Longueur Totale : 370mm Longueur
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