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Safran: Infusion de safran d’Afghanistan catégorie 1 selon la norme ISO 3632
Accord Mets & Vins: Idéal à l’apéritif
Les raisins sont égrappés puis mis en cuve pendant 12 à 15 jours
15% Pinot Noir
avec une touche boisée
Mâcon La Roche Vineuse cl:75 Safran: Infusion de safran d’AfghanistanType de vin : BlancCpage : ChardonnayGamme : Dcouverte Spcificits: Sans dsherbants antigerminatifs, traitements raisonns. Terroir Commune : La Roche VineuseExposition : Sud EstType de sol : Argilo calcaire Vinification: Fermentation longue en levures indignes. levage sur lies en cuve. Accord Mets & Vins: Idal lapritif ou en accompagnement de salades et dantipasti froids.
