Rosé 2015 Millésimes d'exception d’une superbe fraîcheur

d’une superbe fraîcheur

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Les macabeus qui composent cette cuvée sont âgés de quarante ans et croissent dans un mélange complexe d’argile

» Il s’efforce — avec succès — de reproduire le goût d’antan

l’âge a fait son travail : une fraîcheur fondue dans le fruit

Rosé 2015 Millésimes d'exception d’une superbe fraîcheurRos 2015 Domaine Le temps retrouv Les grenaches noirs et les carignans qui composent cette cuve sont gs respectivement de quarante et cent trente ans. Ils croissent dans un mlange complexe dargile, de silice, de schiste riche en mica, de quartz et de gneiss. Michal Georget pollinise le vignoble en y implantant des abeilles. Les raisins sont directement presss, et llevage est de dix mois en vieux fts de 400 litres. Vin naturel sans sulfites ajouts.