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doté d’une magnifique trame aromatique et d’une vivacité étonnante
équilibrée par une note d’abricot
élevés sur sols schisteux à Vieussan
des prunelles sauvages sont récoltées en Italie après le premier gel
à la vinification similaire à celle d'un Poulsard du Jura
Roc Cab Rouge 2018 Andalousie doté d’une magnifique trame aromatiqueRoc Cab Rouge 2018, Les Vignes de Babass Dervieux Un rouge monocpage 100 % cabernet franc issu de vignes plantes au milieu des annes 50 (Babass ntait pas encore n). Roc Cab a t vinifi en grappes entires et lev en cuves de fibre de verre. Au nez, on lui trouve de belles notes de fruits rouges confits, qui se poursuivent sur une bouche ronde, fluide, poivre, rsolument charnue, exprimant toute la beaut de ce cpage bien franc du collier. Vin naturel sans
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