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un civet de chevreuil ou des plats en sauce comme une daube de sanglier
👁️ Robe: Rouge grenat brillant
gagnant en complexité et en rondeur au fil des années
cacao et épices douces
parfait pour les amateurs de Pinot Noir délicat et structuré
Domaine Fontchêne - "Aupiho" Blanc 2023 LANGUEDOC un civet de chevreuil ouLe Domaine Fontchne, situ Saint Rmy de Provence au cur des Alpilles, est dirig depuis 2013 par Ren Milan, vigneron passionn et natif de la rgion. Issu d'une famille de vignerons, il a repris les terres familiales avec la volont de renouer avec une viticulture respectueuse de l'environnement. Inspir par des figures locales telles qu'loi Drrbach(Domaine de Trvallon) et Dominique Hauvette, Ren a converti le domaine l'agriculture biologique et la
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