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inspiré de la tradition japonaise
assurant une coupe nette et précise
manche en bois de fer du désert
Polyvalence et spécialisation : un couteau de chef universel + un couteau dédié aux légumes
Longueur total : environ 30 cm
Couteau Japonais Set de 2 | Collection Okomate inspiré de la tradition japonaiseDescription Le set Maison Yamato Gyuto & Nakiri runit deux couteaux complmentaires et indispensables de la cuisine japonaise : Le Gyuto () : quivalent du couteau de chef occidental, il est polyvalent et excelle dans la dcoupe des viandes, poissons, lgumes et herbes. Le Nakiri () : couteau traditionnel japonais lame rectangulaire, conu spcialement pour trancher et hacher les lgumes avec rapidit et prcision. Ce duo offre lquilibre parfait entre
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