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ou à conserver 5 à 7 ans pour plus de complexité
👃🏻 Nez : Fruité et éclatant
un civet de sanglier
🍽️ Accords mets-vins : Ce vin s'accorde à merveille avec des plats à base de poisson
de minéralité et une touche délicate de pain grillé
Domaine de Chamilly - Blanc Aligoté 2022 PROSECCO ou à conserver 5 àMerveilleusement situ au cur de la Cte Chalonnaise, le Domaine de Chamilly stend sue 16 hectares rpartis sur les communes de Moroges, Buxy, Givry et Mercurey. Ils cultivent les cpages bourguignons typiques, Pinot Noir, Chardonnay, Aligot et Gamay. En pleine conversion biologique, le domaine sengage respecter les sols et prserver la biodiversit dans ses parcelles. Les vins du Domaine de Chamilly sont fins et gourmands, avec des profils peu marqus par
