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C'est d'ailleurs par amour du cupuaçu que l'aventure Bakaçaí a commencé : c'est le premier fruit que nous avons rêvé d'importer
le couscoussier est fabriqué en métal (aluminium ou en inox) permettant ainsi la cuisson à la vapeur du couscous
et vous n'avez plus qu'à déguster
Le cupuaçu (prononcez "coupouassou") est le cousin amazonien du cacao
Sa densité record permet de faire plus de bowls avec moins de pulpe
Pulpe de Cupuaçu Surgelée — Fruit d'Amazonie C'est d'ailleurs par amour duCUPUAU LE TRSOR CRMEUX DE L'AMAZONIE Le cupuau (prononcez "coupouassou") est le cousin amazonien du cacao. Sous sa coque brune se cache une pulpe blanche, crmeuse et parfume, au got unique : un mlange exotique entre le chocolat blanc, la poire et l'ananas, avec une pointe d'acidit rafrachissante. Au Brsil, le cupuau est une star : en jus, en smoothie, en mousse, en glace ou en dessert (le fameux creme de cupuau). Riche en vitamines et antioxydants,
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