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chaleureuse
de raisins secs et d'épices orientales
son profil aromatique est à la fois doux et vif
embouteillée à 42%
grâce à l'utilisation de la meilleure levure
AVEZE - Avèze - 16% destockage chaleureuseLes racines de Gentiane sauvage sont rcoltes la main au cur du Parc Naturel Rgional des Volcans dAuvergne, de fin mai mi octobre par des quipes de genanares (gentianaires). Elle sont ensuite pluches, nettoyes et dcoupes la main selon la tradition artisanale. La macration des racines de gentiane frache va durer 9 mois.
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