Domaine Pignier - Crémant du Jura - Brut Nature BEAUJOLAIS 🕐 Potentiel de garde :

🕐 Potentiel de garde : 5 à 8 ans – À savourer dans sa jeunesse pour sa fraîcheur ou à laisser évoluer pour plus de complexité et des notes miellées

qui ajoutent une belle dimension aromatique

L’arrivée d’Emmanuel Venturi marque un tournant avec la création d’un clos bénéficiant d’un climat plus frais et de sols atypiques

pour promouvoir leurs vins de Pouilly-Fumé et Pouilly-sur-Loire

des touches d’agrumes (citron

Domaine Pignier - Crémant du Jura - Brut Nature BEAUJOLAIS 🕐 Potentiel de garde :Depuis plusieurs sicles, le domaine Pignier est transmis de gnration en gnration, avec 8 gnrations dune mme ligne. Seuls vignerons du village, nous bnficions dun environnement unique : microclimat, biodiversit riche, bovins et chevaux pour voisins. Tout cela nous aide respecter les exigences du cahier des charges Demeter. Diriger le domaine repose sur une philosophie commune partage par les 3 frres et surs : Marie Florence, en charge de laccueil, des