GT Garrut Ancestral Rouge Pétillant 2015 Vin blanc Un vin de gastronomie qui

Un vin de gastronomie qui s’accordera avec à peu près tout

jambon cru

Provenant d’une parcelle de carignans de soixante ans

distillateur depuis 1979

Issue d’une parcelle exposée au nord et bordée de pins et de cyprès

GT Garrut Ancestral Rouge Pétillant 2015 Vin blanc Un vin de gastronomie quiGT Ancestral Rouge Petillant 2015 Partida Creus Cousin catalan du mourvdre, le cpage garrut forme la base de ce vin bouriffant qui revisite en mode fruits noirs la partition du ptillant naturel : intense, brillant, terrien, compltement atypique, voire un peu fl, rappelant le meilleur du lambrusco. Un compagnon parfait pour le jambon ibrique de bellota, les grands chorizos et toutes les salaisons haut de gamme, ainsi que pts, terrines, plats pics Il