Cannonau di Sardegna DOC ' Mamuthone ' 2022 | Giuseppe Sedilesu dup-review-publication Il sorso è leggero

Il sorso è leggero

Le pratiche agricole sono biologiche dal 2000 e biodinamiche dal 2003

il finale è ben bilanciato da una sottile acidità

con un sorso

Al naso questo bianco macerato è una sinfonia di note pungenti che richiamano la pesca

Cannonau di Sardegna DOC ' Mamuthone ' 2022 | Giuseppe Sedilesu dup-review-publication Il sorso è leggeroE il vino simbolo della Cantina, un Cannonau in purezza, che prende il suo nome dallomonima maschera ancestrale del paese. Esprime appieno le caratteristiche tipiche del Cannonau di Mamoiada: profumi di frutta rossa matura, spezie tipiche del territorio, una bocca densa e fresca, tannini fini e dolci. Profondo e distintivo nel suo carattere.