Treccia Costanzo con latte di Bufala Formaggi che conferisce al Salame Felino

che conferisce al Salame Felino IGP il tipico aspetto al diametro non costante

E’ preferibile conservarlo in un luogo fresco (cantina) ed umido

conferendo al prodotto così maturato una piacevole rotondità e pienezza delle note degustative

Non contiene allergeni e glutine

Terre Ducali prepara il Salame Felino IGP utilizzando pura carne di coscia suina

Treccia Costanzo con latte di Bufala Formaggi che conferisce al Salame FelinoLa nostra treccia con latte di bufala un formaggio fresco a pasta filata ed prodotta esclusivamente con il latte delle nostre bufale, sale e caglio. caratterizzata da un antico processo artigianale di mozzatura ed disponibile in diverse pezzature, a partire da un minimo di 100 gr fino ad un massimo di 3 kg. Per gustarla al meglio, nei periodi particolarmente freddi, poich la mozzarella esprime al meglio i suoi aromi se consumata alla temperatura di